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Samstag, 28. Mai 2011, 07:36

Balders´Glück

Honig-Nuss Njammnjamm

Gib ca. 12 Stücke
ca. 100g Haselnüsse, gehackt
ca. 50g getrocknete Äpfel, gehackt
Prise Salz
ca. 150 ml Honig
4 Eier

Ofen auf 175grad heizen
Erst die trockenen Zutaten mischen, dann Honig zugeben und zum Schluss die vier Eier einrühren.
Das ganze dann auf einem Backblech mit Backpapier kreisförmig verteilen - so etwa 5-8mm dick.
Auf mittlerer Schiene etwa 15min goldgelbbraunlecker backen.
Etwas abkühlen lassen und dann mit einem !geölten! Messer in Stücke schneiden.

Am besten etwas Preiselbeermarmelade dazu reichen :woot:

ACHTUNG! Fragen Sie Ihren Heiler oder Kräuterkundigen zu Nebenwirkungen oder lesen im Runenorakel...
Signatur von »DerNorweger« Ich bin im Nebel, doch wenn ich hervortrete bin ich das unlöschbare Feuer.